大阪府は、府内で生産・収穫された農産物などを「大阪産（もん）」として、普及やPRを行っており、その一環として、大阪産（もん）を用いた地産地消に係る教育活動を支援している。　

今回、製菓、カフェ、調理の専門校レコールバンタン（大阪市）の生徒たちが、大阪産（もん）のいちごと卵を使用したクリスマスケーキ「OSAKAショートケーキ」を作成し、なんばマルイで販売実習を行う。

「この機会に未来の料理人をめざす生徒たちの、大阪を元気にしたいという想いが詰まった手作りの絶品スイーツを是非ご賞味ください！」と府の担当者。
詳細は以下のとおり（大阪府ホームページより）。

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１　催事名　
レコールバンタン　クリスマススイーツイベント
　
２　場所　
なんばマルイ１階　商店街側正面入り口前　催事スペース
　
３　商品概要　
OSAKAショートケーキ
「大阪産（もん）のいちご「紅ほっぺ」（茨木市）とブランド卵「東野さんちの純植たまご」（富田林市）をふんだんに使用した、甘みと酸味のバランスが絶妙な手作りクリスマスケーキです。」
　
・いちご生産者ホームページ：いちご農園ミライバナ－MIRAIBANA－
・たまご販売者ホームページ：東野さんちの純植たまご
　
４　予約方法
本商品は要予約商品となっておりますので、詳細は予約フォームをご覧ください。
　
５　予約期間
令和2年12月18日（金曜日）18時まで
　
６　受け取り期間・場所
・令和2年12月24日（木曜日）11時から20時まで　店舗受け渡し　
・令和2年12月25日（金曜日）11時から20時まで　店舗受け渡し
　
７　その他
その他詳細については、チラシをご覧ください。

■問い合わせ

大阪府 環境農林水産部 流通対策室 ブランド戦略推進グループ 
ダイヤルイン番号：06-6210-9605